La polenta al tartufo è realizzata artigianalmente con farina di colore giallo intenso con all’interno il condimento di tartufo nero estivo (Tuberum Aestivum Vittadinii) essiccato da aggiungere a cottura ultimata. Senza conservanti, è un prodotto semplice e naturale di altissima qualità.
Dose per due persone.
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