Miele di sulla – 500 gr

Descrizione

Il Miele di Sulla è un prodotto raffinato e delicato, ottenuto dalla pianta di Hedysarum coronarium, nota come Erba Sulla, che cresce spontaneamente nelle regioni mediterranee.

Caratteristiche principali:

• Aspetto:
  • Fresco: Colore giallo tenue o paglierino, spesso trasparente.
  • Cristallizzato: Assume un colore biancastro o beige con una consistenza cremosa.
• Sapore e aroma:
  • Sapore molto delicato, dolce e leggero.
  • Aroma che richiama le erbe di campo, donando un tocco naturale e fresco.

Benefici e utilizzi:

1. Proprietà nutrizionali:
   • Ricco di zuccheri naturali, è una fonte immediata di energia, perfetto per chi pratica attività fisica o ha bisogno di un apporto calorico rapido.
   • Grazie alla sua elevata dolcezza, può essere utilizzato come sostituto dello zucchero da tavola, offrendo un’alternativa più naturale.
2. In cucina:
   • Dolcificante naturale: Ideale per dolcificare bevande calde come tè, tisane o caffè, senza alterarne il gusto.
   • Preparazioni culinarie: Perfetto per dolci, biscotti e glasse grazie alla sua consistenza e dolcezza equilibrata.
   • Ottimo da spalmare su pane o fette biscottate per una colazione genuina e nutriente.

Consigli d’uso:

• Per gli sportivi: Consumato prima o dopo l’allenamento, aiuta a reintegrare rapidamente le energie.
• Nelle diete equilibrate: Può essere inserito come dolcificante naturale per ridurre il consumo di zuccheri raffinati.

Nota: La rapida cristallizzazione del miele di sulla ne testimonia la genuinità e l’elevata qualità. La sua dolcezza naturale e il gusto leggero lo rendono adatto a tutta la famiglia, per un’alimentazione sana e gustosa.