Descrizione
Questo vino è ottenuto dall’appassimento di uve vermentino per un periodo di circa 3 mesi su graticci di legno. Di colore giallo ambrato, al naso ricorda sentori di frutta secca e miele, in bocca dolce con una nota acidula che ne esalta la complessità, affina per circa 6 mesi in acciaio, dopo di che continua il suo affinamento in bottiglia.
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