Miele di castagno – 500 gr

10,00

Miele energetico, ricco di sali minerali e polifenoli. Favorisce la circolazione sanguigna, la fissazione dei sali minerali ed aiuta nella disinfezione delle vie urinarie.

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Descrizione

Il miele di castagno (chestnut honey) รจ un tipo di miele monofloreale; รจ di colore ambrato scuro o marrone e di consistenza fluida ma molto viscosa, ha una bassa velocitร  di cristallizzazione e puรฒ rimanere allo stato liquido per molto tempo: questa caratteristica รจ dovuta alla maggior concentrazione di fruttosio rispetto al glucosio. Ha un sapore dolce con un deciso retrogusto amaro. Il colore e le sue caratteristiche organolettiche dipendono fortemente dalla stagione ed aumentano con l’incremento della temperatura e dell’irraggiamento solare. Il miele di castagno รจ molto ricco di fattori nutrizionali ad azione antibatterica ed antinfiammatoria come i polifenoli che, uniti all’effetto emolliente del prodotto, ne fanno una buona soluzione per il trattamento delle faringiti. รˆ ideale nell’accompagnamento di formaggi dal gusto intenso.

Fonti della medicina tradizionale riportano che il miele di castagno sembra favorire la circolazione sanguigna, fissare i sali minerali, disinfettare le vie urinarie.

Informazioni aggiuntive

Peso 0,690 kg

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