Descrizione
L’Alchermes è un liquore italiano dal vivace colore rosso rubino e dal profumo intenso, caratterizzato da note speziate e dolci. Nato da antiche ricette, è ottenuto da una sapiente infusione di spezie come cannella, chiodi di garofano e noce moscata, arricchite con agrumi e un tocco di vaniglia.
Usato tradizionalmente in pasticceria per aromatizzare dolci come la zuppa inglese o i biscotti, l’Alchermes è anche perfetto da gustare liscio come digestivo. Un simbolo della storia culinaria italiana, capace di donare un tocco di eleganza a ogni ricetta.
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