E’ ricco di carboidrati e povero di lipidi, contiene proteine, fibre e sali minerali. Nella nostra azienda viene coltivata la specie Triticum dicoccum che si distingue dalle altre qualità di farro per le dimensioni del chicco più grosse e per la tenuta in cottura.
Farro Toscano 500g
3,00€
In cucina è utilizzato al posto della pasta e del riso, indicato per zuppe e minestre di verdure
| Peso | 0.5 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 6 x 12 x 21 cm |
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